Comidas Nomades

La cultura y los sabores de Sudáfrica y  Ciudad del Cabo

Fecha

Jueves, 31 de mayo de 2018.

Horario

19:30 hs.

En el marco de las Comidas Nomades la antropóloga y curadora culinaria Ana Luisa Valdes les propone una cena africana compartiendo la cultura y los sabores de Sudáfrica y de Ciudad del Cabo, una ciudad icónica en donde se encuentran dos océanos y que fue el puerto de embarque de  la esclavitud africana.

Sabores malayos holandeses e ingleses crean una cocina mestiza y cálida.

Degustación de bufé sudafricano y los baklavas de Ahmed Aydan.

Por información de costos e inscripciones:  agora158@gmail.com o tel 099470758

https://anavaldes.wordpress.com/

www.twitter.com/caravia158
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http://www.scoop.it/t/food-history-and-trivia
http://www.scoop.it/t/urbanism-3-0

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